Category Archives: Món chay

Miến cuộn rong biển chiên giòn

Nguyên liệu: – 1 gói miến ăn liền – 3 lá rong biển (gimbab gim) – Bột chiên – Đá lạnh . Cách làm: Bước 1: – Đầu tiên bạn nấu chín miến, chắt bỏ nước và cho miến vào tô. Bước 2: – Trộn đều miến với các gói gia vị có sẵn. Bước […]

CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH PHỔ TAI THANH NHIỆT

Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải. Nguyên liệu: – 200g đậu xanh còn nguyên vỏ – 50g  phổ tai – 100g đường cát trắng hoặc vài viên đường phèn – 1/2 thìa nhỏ muối. Cách làm: Bước 1: – Đậu xanh […]

Nấu canh nấm với rong biển khô

Thành phần: 10g rong biển khô, 100g nấm rơm trắng, 100g hạt sen tươi, 1/2 củ cà rốt, 1 củ gừng nhỏ, Ngò rí, muối, tiêu, bột ngọt, nước tương. . – Bước 1: rong biển khô ngâm nở để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt […]