Monthly Archives: Tháng Tám 2018

Muối mè rong biển

Thành phần: đậu phọng, mè, muối trắng, lá rong biển cuộn sushi ( hoặc rong biển sợi chà bông). Cách làm: – Đậu phọng & mè rang chín ( đậu phọng làm sạch vỏ và giã dập vừa ăn) – Muối rang khô. – Rong biển ( loại dùng cuộn sushi ) cắt nhỏ cho […]

Chè nhãn khô & táo đỏ

Nguyên Liệu Nhãn khô (được gọi là long nhãn) (100g) Táo đỏ (100g) Bột sương sáo trắng (1 túi ) Đường phèn (hoặc đường cát trắng) vừa đủ dùng Vani (1 ống) Cách làm: – Sương sáo nấu theo hướng dẫn trên bao bì sau đó đổ ra khuôn để đông. – Nấu chè: Cho […]

Canh rong biển nấu tôm tươi

Nguyên liệu: – Rong biển khô – Tôm sú – Cải ngồng  – Đậu hũ non – Gừng – Dầu mè – Gia vị vừa đủ dùng (muối, tiêu, hạt nêm) Chế biến: – Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng ướp gia vị vừa đủ. – Rong biển ngâm nở, […]

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

Cách 1: Sử dụng nồi nấu bếp hoặc bình sắc thuốc bằng điện: cho 20g nấm vào 1.5 đến 2 lít nước, sau đó đun sôi khoảng 20 đến 30 phút, uống trong ngày. Có thể để nguội bỏ tủ lạnh uống dần. Cách 2: Sử dụng phích nước, bình giữ nhiệt: cho 20g nấm […]

Lạ miệng với cơm cuộn kim chi

?Cơm cuộn kim chi – thơm ngon lạ miệng   Nguyên liệu: Cơm nóng ( khoảng 4 chén) 350g kim chi 4 lá rong biển Hành lá chỉ lấy phần lá Dầu mè, dấm gạo, vừng rang, muối ( vừa đủ dùng). Cách làm: Hành lá rửa sạch, để ráo thái khúc chéo dài khoảng […]