Món salad rong biển kiểu Nhật

Salad rong biển là một món ăn rất tốt để kích thích tiêu hóa nên với các bữa ăn mà có thêm một đĩa salad thường khiến bữa ăn thêm hấp dẫn

Món salad rong biển cần có các nguyên liệu sau:

20g rong biển khô

2 quả dưa chuột

Dầu dấm Nhật (bán tại các siêu thị Nhật Tokutokuya hoặc dấm gạo thường)

Đường, gia vị/ Một chút hạt vừng rang thơm

– Cách làm

Bước 1: xắt lát dưa chuột, trộn một chút dấm và đường.

Bước 2: rong biển khô ngâm nước khoảng 5 – 10 p sau cắt lát mỏng hoặc tước nhỏ thành sợi

Bước 3: trộn dưa chuột, rong biển với dấm, đường và chút muối sao cho vừa miệng. Để ngấm trong 5-10’

Bước 4: Trang trí cho đĩa salad Lót một chút lá rau xà lách ở dưới rồi cho salad lên, rắc hạt vừng (hoặc lạc rang). Món salad rong biển này sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, ăn giòn giòn và thơm bùi vị vừng lạc.