Cách chế biến, Món ăn ngon, Món chay, Món mặn
Canh Chua Rong Biển Hàn Quốc
21
Th6
Th6
Canh chua rong biển Hàn Quốc
Nguyên Liệu
-
1 nắm rong biển
-
1 miếng đậu hủ
-
1 trái cà chua
-
100 g nấm rơm
-
1 ít thơm(khóm, dứa)
-
1 ít me chín
-
Rau nêm: ngò tàu, ngỗ,ngò
-
Gia vị: muối, đường, hạt nêm… vừa đủ dùng.
-
Cách Làm
-
Nguyên liệu chuẩn bị sạch sẽ.Tao cà chua, để tạo màu cho đẹp
-
Thêm nước vào, cho ít me nấu chín dằm bỏ hột, lấy nước chua
-
Rong biển khô ngâm cho nở trước(tầm 5 phút là rong khô nở). Đậu hủ cắt miếng vừa ăn. Rong nở ra thì cắt miếng vừa.
-
Lần lượt cho thơm, nấm, đậu hủ. Nấu chín nêm vừa khẩu vị, rồi cho rong biển vào, sôi lên nhắc xuống nêm ngỗ ngò tàu vào cho thơm.
-
