Cơm nắm rong biển: Thành phần: Cơm trắng Tôm bốc vỏ, Lá rong biển ( dùng loại làm kimbab hoặc loại snack ăn liền đều ngon) Thịt jambon, carot, vừng trắng, nước tương & rượu nấu ăn. Cách làm Tôm lột bỏ vỏ và chỉ đen, luộc chín với nước sôi có cho tí rượu […]
Author Archives: Bảo Ngọc
Bánh bột nếp rong biển: Thành phần: Lá rong biển, Bột nếp, muối, mè trắng, dầu ăn ( thêm ớt nếu bạn thích cay). Cách làm: Bột nếp, nước và muối khoáy đều đun lửa vừa. Hỗn hợp sôi chuyển màu trong tắt bếp để nguội. Trải lá rong biển ra mặt nhám lên trên […]
Cơm chiên rong biển: Thành phần: Cơm, trứng, xúc xích, Lá rong biển ( lá kim hoặc lá gimbab làm sushi) Muối, hạt tiêu. Kim chi cắt nhỏ. Cách làm: Rong biển, xúc xích, trứng cắt nhỏ. Cho tất cả vào trộn đều nêm vừa ăn. Nắm cơm thật chặt và ấn dẹt. Chiên giòn […]
Thịt cuộn rong biển Thành phần: Thịt heo cắt thành miếng mỏng dài. Rong biển khô 20g ( ngâm khoảng 15 phút). Cách làm: Đặt rong biển vào giữa miếng thịt rồi cuộn lại sau đó rán cho thịt chín. Nước sốt : gồm dầu mè, dầu hào muối, dấm, hạt tiêu cho vào chảo […]
Chỉ với vài lá rong biển Badahyang và chút khéo léo bạn có thể trang trí cho bữa ăn thêm sinh động và bắt mắt, đẹp hơn cho mâm cỗ ngày Tết. Rong biển Badahyang không chứa cholesterol, không sử dụng mùi vị nhân tạo, không chất tạo màu, không chất bảo quản giữ […]
Nguyên liệu: 2 cái ức gà 100 gam thịt cua 6-8 lá húng quế 2 tấm rong biển 1 quả trứng 20g bột mì; 30g bột chiên giòn; 5g muối; 2.5g bột tiêu đen Cách làm: 1. Ức gà thái thành miếng to, mỏng. Dùng sống dao để dần mỏng thịt gà. 2. Trứng đánh […]
Nguyên liệu : 200gram gạo dẻo 2 quả trứng gà 1 củ cà rốt 5 thanh cua 1 túi rong biển (cuộn gimbab) Vừng Dầu vừng Cách làm: 1. Vo sạch gạo rồi nấu hơi nhiều nước bằng nồi cơm điện để gạo đạt độ dẻo. Khi cơm chín thì xới ra khay rộng hoặc […]
Nguyên liệu: – 1 gói miến ăn liền – 3 lá rong biển (gimbab gim) – Bột chiên – Đá lạnh . Cách làm: Bước 1: – Đầu tiên bạn nấu chín miến, chắt bỏ nước và cho miến vào tô. Bước 2: – Trộn đều miến với các gói gia vị có sẵn. Bước […]
Canh rong biển – món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc. Canh rong biển là món ăn nhẹ bụng, với những người thừa cân béo phì có thể yên tâm vì món ăn không có nhiều calo và chất béo nhưng lại có thành phần canxi, sắt, protein, vitamin và những khoáng chất […]
Có khá nhiều cách sử dụng nấm linh chi để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp. Cách 1: Dùng nước Linh Chi uống thay nước (cách thường dùng và hiệu quả nhất) Bước 1: Dùng 50g Linh Chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng […]