Author Archives: Bảo Ngọc

Tại sao đôi lúc bạn ăn rong biển có vị đắng?

– Một số khách có hỏi Shop có vài đợt rong biển ăn đôi khi có vị đắng, không hiểu lý do tại sao? – Thật ra rong biển có rất nhiều loại. Tại Hàn Quốc khi sản xuất hàng nội địa họ thường cho thêm 1 loại lá rong biển vào ( gọi là […]

Lợi ích của rong biển đối với trẻ em

?Lợi ích của rong biển đối với trẻ em?? ?Tốt cho hệ tiêu hóa của bé ?Rong biển là thực phẩm giàu chất xơ giúp bé nhuận tràng, tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra chất xơ còn hỗ trợ giảm cân nếu bé béo phì. ?Rong biển là thực phẩm có tính kiềm và […]

Công dụng và hiệu quả của Cao hồng sâm đối với sức khỏe.

Những tinh chất của củ nhân sâm sau những quá trình chế biến công phu sẽ được cô đặc lại thành một loại keo có màu cánh gián vô cùng bổ dưỡng và dễ hấp thu cho cơ thể con người, được gọi là Cao Hồng sâm. Trong sâm tươi có khoảng 10 thành phần […]

Muối mè rong biển

Thành phần: đậu phọng, mè, muối trắng, lá rong biển cuộn sushi ( hoặc rong biển sợi chà bông). Cách làm: – Đậu phọng & mè rang chín ( đậu phọng làm sạch vỏ và giã dập vừa ăn) – Muối rang khô. – Rong biển ( loại dùng cuộn sushi ) cắt nhỏ cho […]

Chè nhãn khô & táo đỏ

Nguyên Liệu Nhãn khô (được gọi là long nhãn) (100g) Táo đỏ (100g) Bột sương sáo trắng (1 túi ) Đường phèn (hoặc đường cát trắng) vừa đủ dùng Vani (1 ống) Cách làm: – Sương sáo nấu theo hướng dẫn trên bao bì sau đó đổ ra khuôn để đông. – Nấu chè: Cho […]

Canh rong biển nấu tôm tươi

Nguyên liệu: – Rong biển khô – Tôm sú – Cải ngồng  – Đậu hũ non – Gừng – Dầu mè – Gia vị vừa đủ dùng (muối, tiêu, hạt nêm) Chế biến: – Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng ướp gia vị vừa đủ. – Rong biển ngâm nở, […]

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

Cách 1: Sử dụng nồi nấu bếp hoặc bình sắc thuốc bằng điện: cho 20g nấm vào 1.5 đến 2 lít nước, sau đó đun sôi khoảng 20 đến 30 phút, uống trong ngày. Có thể để nguội bỏ tủ lạnh uống dần. Cách 2: Sử dụng phích nước, bình giữ nhiệt: cho 20g nấm […]

Lạ miệng với cơm cuộn kim chi

?Cơm cuộn kim chi – thơm ngon lạ miệng   Nguyên liệu: Cơm nóng ( khoảng 4 chén) 350g kim chi 4 lá rong biển Hành lá chỉ lấy phần lá Dầu mè, dấm gạo, vừng rang, muối ( vừa đủ dùng). Cách làm: Hành lá rửa sạch, để ráo thái khúc chéo dài khoảng […]

Món ngon đơn giản từ Hạt chia

Hạt Chia trông giống như hạt é, hạt mè, nếu nếm thử thì thấy chẳng có mùi vị gì nhờ đặc điểm này mà có thể trộn hạt Chia vào rất nhiều loại nước uống, yaourt, salad… vẫn không làm thay đổi hương vị gốc của món chính. Một số món ngon đơn giản từ Hạt chia: Nước […]

Làm bột nêm chay từ rong biển

Bạn là người ăn chay, bạn muốn gia vị nêm đủ dinh dưỡng  Cách làm bột nêm chay từ rong biển và nấm đông cô đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng, thơm ngon, thiên nhiên, ngọt vị và cực an toàn. Yên tâm thỏa thích nêm nếm rồi nhé, chỉ cần thực hiện 1 […]