SNACK KHOAI TÂY RONG BIỂN

Nguyên liệu:

• 5 củ khoai tây vừa, nhẵn vỏ ( loại dùng để chiên).
• 1 gói rong biển chế biến sẵn (thường nên dùng snack rong biển
• Dầu ăn vừa đủ dùng.

Cách làm:

• Rửa khoai tây sơ qua nước lạnh gọt sạch vỏ xong bỏ khoai tây bỏ vào chậu nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút.
• Dùng dao bào khoai tây thành từng lát tròn đều, rắc muối lên khoai tây ( ít thôi không sẽ mặn) xốc đều sau khoảng 30 phút thì rửa lại với nước lạnh. Vớt ra để ráo.
• Dầu nóng cho khoai tây vào để lửa vừa chiên và đảo đều, khi thấy miếng khoai tây vàng và dòn đều thì vớt ra dĩa có giấy thấm dầu.
• Khi khoai nguội bỏ vào hộp, rong biển bóp nhuyễn rắc lên và xốc đều.
• Vậy là đã có món snack khoai tây rong biển ăn rất ngon và lạ miệng.