Chè dưỡng nhan ( chè tuyết yến).

?Chè dưỡng nhan ( chè tuyết yến).

✏️Nếu bạn đã từng xem các bộ phim cổ trang của Trung Quốc, bạn sẽ thấy một món ăn được rất nhiều phi tần, mỹ nữ trong hậu cung sử dụng để giữ gìn nhan sắc: “chè dưỡng nhan”. Món chè được biết đến như “tổ yến giá rẻ” với các loại nguyên liệu bổ dưỡng như long nhãn, táo đỏ, nhựa hoa anh đào,… Đây là món chè rất tốt để làm đẹp da, giảm nếp nhăn, khiến gương mặt thêm hồng hào, vóc dáng thêm cân đối.
?Thành phần:
– Nhựa hoa đào
– Táo đỏ
– Kỷ tử
– Long nhãn
– Hạt chia (nếu thích)
– Đường phèn
?Cách làm
– Nhựa hoa đào ngâm 24h cho nở đều rồi đãi sạch hết cặn bẩn, tạp chất (có thể ngâm 12h rồi rửa sạch lần 1, tiếp tục ngâm đến 24h thì rửa lại lần nữa cho sạch hẳn).
– Long nhãn, táo đỏ, kỷ tử rửa sạch, để ráo nước.
– Đun sôi nước (khoảng 500ml cho 2 chén chè) rồi cho nhựa hoa đào, long nhãn, táo đỏ, kỷ tử vào nồi, đun sôi khoảng 20 phút với lửa nhỏ.
– Cho đường phèn vào nồi, khuấy đều để đường tan hết rồi tắt bếp. (Cho thêm ít hạt chia vào tùy vào sở thích của bạn)
?Thưởng thức chè khi còn ấm hoặc thưởng thức lạnh.