Tản mạn tí về Sâm Hàn Quốc: Nhân là người. Sâm trong chữ tham, là tham gia, là chen vào. Sâm là thứ rất quý lại có công bồi bổ, cứu người khỏi cơn bạo bệnh nên mượn nghĩa chữ Nhân mà đặt tên là Nhân Sâm. Lại có sách chép: Vì có đầu có […]
?Chè dưỡng nhan ( chè tuyết yến). ✏️Nếu bạn đã từng xem các bộ phim cổ trang của Trung Quốc, bạn sẽ thấy một món ăn được rất nhiều phi tần, mỹ nữ trong hậu cung sử dụng để giữ gìn nhan sắc: “chè dưỡng nhan”. Món chè được biết đến như “tổ yến giá […]
Phổ tai ( Kombu) – công dụng và cách chế biến. Phổ tai là tên gọi của một loại rong biển phơi khô. Phổ tai có mùi biển đặc trưng. Loại rong biển này có tính giòn, vị ngọt. Lá phổ tai dày và bản lớn ( 30 – 40 cm). Công dụng: – Giàu […]
?Các món ăn chay được làm từ rong biển ngày càng phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. ?Rong biển khô 10g ngâm nước khoản 5 – 10 phút vớt ra để ráo cắt khúc vừa ăn. ?Đậu hủ trắng cắt lát chiên giòn. ?Dưa leo cắt lát. ?Mè rang và gia vị chay […]
?Một số khách có hỏi Shop về sản phẩm trà giảm cân Orihiro có gây chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn không? Hiệu quả sử dụng như thế nào? Có dễ uống không?…. ☕️Trà giảm cân đêm Orihiro với thành phần : Rooibos, muồng trâu, bột gừng, hoa cúc, cỏ ngọt…không có các hóa chất […]
– Rong biển thực phẩm giàu dinh dưỡng, rong biển giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu. Tuy nhiên rong biển có mùi tanh đặc trưng & nhiều người không thích. – Mẹo khử mùi tanh trong rong biển: 1. Ngâm rong biển khô với vài lát gừng tươi đập dập trong khoảng 5 […]
Thành phần: đậu phọng, mè, muối trắng, lá rong biển cuộn sushi ( hoặc rong biển sợi chà bông). Cách làm: – Đậu phọng & mè rang chín ( đậu phọng làm sạch vỏ và giã dập vừa ăn) – Muối rang khô. – Rong biển ( loại dùng cuộn sushi ) cắt nhỏ cho […]
Nguyên Liệu Nhãn khô (được gọi là long nhãn) (100g) Táo đỏ (100g) Bột sương sáo trắng (1 túi ) Đường phèn (hoặc đường cát trắng) vừa đủ dùng Vani (1 ống) Cách làm: – Sương sáo nấu theo hướng dẫn trên bao bì sau đó đổ ra khuôn để đông. – Nấu chè: Cho […]
Nguyên liệu: – Rong biển khô – Tôm sú – Cải ngồng – Đậu hũ non – Gừng – Dầu mè – Gia vị vừa đủ dùng (muối, tiêu, hạt nêm) Chế biến: – Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng ướp gia vị vừa đủ. – Rong biển ngâm nở, […]
Cách 1: Sử dụng nồi nấu bếp hoặc bình sắc thuốc bằng điện: cho 20g nấm vào 1.5 đến 2 lít nước, sau đó đun sôi khoảng 20 đến 30 phút, uống trong ngày. Có thể để nguội bỏ tủ lạnh uống dần. Cách 2: Sử dụng phích nước, bình giữ nhiệt: cho 20g nấm […]