GỎI DƯA LEO RONG BIỂN CHAY

Gỏi dưa leo rong biển cho thay đổi khẩu vị và kích thích vị giác:

Dưa leo cắt lát vừa ăn, rưới lên ít nước tương (xì dầu), tương ớt và dấm gạo. Ớt tươi xắt nhỏ bỏ vào.

Tất cả đem trộn đều, chừng 5 phút, rồi cho ít rong biển mè Kim Jaban hay kim sợi Badahyang vào và trộn đều. Để thêm 5 phút nữa thì có thể dọn ra dĩa, thêm ít đậu phộng rang cùng rau (rau thơm, rau răm …).